흑백요리사 최강록의 조림 비법이 궁금해질 때 셰프의 디테일한 킥을 내 부엌으로 가져오기 좋은 책
최강록 지음 · 클 펴냄
청와대 식탁에 오르던 요리의 비밀이 궁금할 때 다섯 대통령을 모신 셰프의 비하인드 스토리를 엿보기 좋은 책
천상현 지음 · 쌤앤파커스 펴냄
자극적인 맛에 지쳐 속이 편한 음식을 찾고 싶을 때 자연의 재료로 몸과 마음을 맑고 담백하게 채우기 좋은 책
선재 지음 · 디자인하우스 펴냄
고기 없이도 풍성하고 감각적인 식탁을 원할 때 제철 채소 본연의 맛을 가장 세련되게 살려내기 좋은 책
남정석 (지은이) 지음 · ingbooks(아이엔지북스) 펴냄
요리 너머 위대한 성공의 법칙과 태도가 궁금할 때 미슐랭 셰프들의 집요한 철학을 내 삶에 적용하기 좋은 책
김한송 지음 · 언폴드 펴냄
단순히 먹는 것을 넘어 미식의 본질을 탐구하고 싶을 때 맛을 느끼는 감각을 지성적인 예술의 경지로 높이기 좋은 책
장 앙텔므 브리야 사바랭 지음 · 르네상스 펴냄
메뉴판 속 단어에 숨겨진 비밀이 문득 궁금해질 때 케첩부터 칠면조까지 맛있는 음식 인문학 지식을 쌓기 좋은 책
댄 주래프스키 지음 · 어크로스 펴냄
늦은 밤 잠은 안 오고 마음 한구석이 헛헛해질 때 사연 있는 요리들로 지친 하루를 따뜻하게 위로받기 좋은 책
아베 야로 지음 · 미우(대원씨아이) 펴냄
복잡한 도시를 떠나 나만의 속도로 숨 쉬고 싶을 때 직접 키운 작물로 정직한 한 끼를 요리해 먹기 좋은 책
이가라시 다이스케 지음 · 세미콜론 펴냄
사랑하는 사람을 잃고 부엌에 홀로 남겨진 기분일 때 따뜻한 수프 한 그릇 같은 문장으로 깊은 위로를 건네기 좋은 책
요시모토 바나나 지음 · 민음사 펴냄
대한민국 치킨 공화국의 탄생과 역사가 궁금할 때 프라이드부터 양념까지 치킨 산업의 모든 것을 알기 좋은 책
정은정 지음 · 따비 펴냄
장사의 기본기부터 마음가짐까지 다시 다지고 싶을 때 맨주먹으로 시작해 성공한 장사꾼의 매운 독설을 듣기 좋은 책
우노 다카시 지음 · 쌤앤파커스 펴냄
"나도 가끔은 기대고 싶어" 지친 어른이를 위한 책
평점 1점 아니면 5점? 중간이 없는 호불호 소설
쇼츠보다 도파민 터지는 시간순삭 100페이지대 소설
이 책 읽고나서 10년 뒤 미래가 기대되기 시작했다