
요약
독서 가이드1. 며칠간 나누어 읽으며 내용을 음미하기 좋은 분량이에요.
와인은 음식과의 만남을 통해 비로소 완전체가 된다. 《와인에 몹시 진심입니다만,》으로 와인 초심자에서 애호가까지 모두의 마음을 설레게 했던 임승수 작가가 이번에는 완벽한 페어링을 향한 진심과 욕망을 담은 좌충우돌 분투기 《와인과 페어링》으로 돌아왔다.
도서 DB 제공: 알라딘

요약『와인과 페어링』은 임승수가 2024년 12월 수오서재에서 출간한 에세이로, ISBN 9791193238516을 통해 기록되었다. 📖 약 280페이지 분량의 이 책은 『와인에 몹시 진심입니다만,』으로 와인 초심자와 애호가의 호평을 받은 저자가 와인과 음식의 페어링을 주제로 펼치는 유쾌한 탐험기다. YES24와 알라딘 에세이 및 요리 부문 주목 신간으로 선정되었으며, 저자는 와인 교육자이자 칼럼니스트로서 20년간 쌓은 경험을 바탕으로, 페어링의 기술과 철학을 초보자도 쉽게 이해할 수 있도록 풀어낸다