백종원의 우리술 (우리술을 알고 빚고 즐기며 떠나는 전국방방곡곡 성지술례)

백종원의 우리술 (우리술을 알고 빚고 즐기며 떠나는 전국방방곡곡 성지술례) 내용 요약 🍶

백종원 대표가 쓴 이 책은 단순히 술을 소개하는 가이드북을 넘어, 우리 민족의 얼과 정성이 담긴 '우리술'의 가치를 재조명하고 이를 널리 알리고자 하는 진심 어린 기록입니다. 저자는 우리나라 방방곡곡에 숨겨진 보석 같은 양조장과 그곳에서 묵묵히 술을 빚는 사람들의 이야기를 담담하게 풀어냅니다. 우리술은 단순히 취하기 위해 마시는 음료가 아니라, 지역의 특산물을 활용해 계절의 맛을 담아내는 예술이자 문화유산이라는 점을 강조합니다. 🌾