
요약
독서 가이드1. 며칠간 나누어 읽으며 내용을 음미하기 좋은 분량이에요.
동서양의 조리법을 접목하여 새롭게 탄생한 오감자극 레시피. 오직 채소로만 완성한 120개의 자연의 맛을 소개한다. 이양지 선생이 직접 만들어 가족과 함께 먹는 그대로! 풍성하고 수준 높은 레시피를 최고 퀄리티의 사진으로 담아냈다.
도서 DB 제공: 알라딘

요약현대 사회에서 '채식'은 단순히 고기를 먹지 않는 식습관을 넘어, 자신의 몸과 마음을 돌보고 지구 환경과 공존하려는 가치 있는 삶의 태도로 자리 잡고 있습니다. 이양지 저자의 《채식의 시간》은 채식을 결심한 사람들이 겪을 수 있는 막막함과 불안함을 어루만지며, 우리 삶에 건강하고 평화로운 변화를 불러오는 방법을 제안합니다. 🥗
저자는 채식을 시작할 때 가장 중요한 것은 '완벽함'이 아니라 '지속 가능성'이라고 강조합니다. 많은 사람이 채식을 결심하면 오늘부터 당장 육류를