수프 (영양과 정성을 가득 담은 소울푸드)
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분량보통인 책
장르생활요리
출간일2015-12-07
페이지244쪽
10%14,800원
13,320원분량보통인 책
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장르생활요리
출간일2015-12-07
페이지244쪽
요약
독서 가이드
1. 차 한 잔과 함께 한 호흡으로 즐기기 좋은 딱 알맞은 분량이에요.
작가
상세 정보
이 책은 크게 ‘스톡’, ‘수프’, ‘가니쉬’ 파트로 나뉘며, 요리 단계별로 쉽게 따라할 수 있게 구성되었다. 또한 본문 사이사이에 수프 활용 요리를 수록해 색다른 요리로 응용할 수 있는 팁을 제시한다.
도서 DB 제공: 알라딘
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Q&A
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