

요약
독서 가이드1. 여유로운 저녁 시간에 몰입해서 읽기 좋은 분량이에요.
흔히 '절밥'이라 불리는 우리 사찰음식의 철학을 바탕으로 오늘날의 왜곡된 음식문화를 되돌아보며, 마음을 다해 음식을 살피고 만들고 먹는 일이 곧 삶을 올바로 이끄는 첫걸음임을 일깨워준다. 또 전통적인 사찰음식뿐만 아니라 전통에 바탕을 두고 맛과 공정에 현대에 맞게 자연스러운 변화를 가미한 레시피를 실었다.
도서 DB 제공: 알라딘

요약식탁 위의 명상: 내 안의 1%를 바꾼다는 대안(최광선)이 2011년 오래된미래 출판사에서 펴낸 에세이로, ISBN 9788991747180을 통해 약 232쪽 분량으로 출간되었다. 📖 저자는 불교 사상과 명상 수련을 바탕으로, 일상에서 음식을 준비하고 먹는 행위를 통해 내면의 작은 변화를 이끌어내는 법을 전한다. 대안은 불교 수행자이자 명상 지도자로, 현대인의 바쁜 삶 속에서 ‘식탁’이라는 친근한 공간을 명상의 장으로 삼아 마음의 평화와 자아 성찰을 제안한다. 이