열광선언 (음식과 엔터테인먼트를 결합한 괴짜CEO마쓰무라의 171브랜드340점포 분투기)
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장르성공담
출간일2016-04-25
페이지336쪽
10%15,000원
13,500원분량보통인 책
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요약
독서 가이드
1. 여유로운 저녁 시간에 몰입해서 읽기 좋은 분량이에요.
상세 정보
마쓰무라 아쓰히사는 2001년 도쿄 긴자 한복판에 엔터테인먼트 레스토랑 ‘뱀파이어 카페’를 열어 선풍적인 인기를 끌었다. 이상한 나라의 앨리스를 모티브로 한 ‘미궁의 나라의 앨리스’와 같은 흥미로운 외식공간을 만들어냈지만 체인점이나 가맹점의 형태로 무한복제 하지 않고 다시 새로운 콘셉트와 스토리를 찾아나섰다.
도서 DB 제공: 알라딘
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