철학이 있는 식탁 (먹고 마시고 사는 법에 대한 음식철학)

줄리언 바지니 지음|이마 펴냄

철학이 있는 식탁 (먹고 마시고 사는 법에 대한 음식철학)

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분량보통인 책
장르현대철학 일반
출간일2015-05-08
페이지376쪽
10%17,000원
15,300원
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books독서 가이드

1. 여유로운 저녁 시간에 몰입해서 읽기 좋은 분량이에요.

상세 정보

먹고 마시고 사는 법에 대한 음식철학. 무엇을 어떻게 먹는가는 가장 사소하고도 일상적인 행위인 동시에 관계와 윤리, 실천의 문제이기도 하다. 이 책은 유기농, 친환경, 동물 복지, 지역 생산 재료 등 음식을 둘러싼 논의를 근원부터 들추어 꼼꼼히 살펴본다.

도서 DB 제공: 알라딘

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