(요리 전문가 양향자가 추천하는) 궁합이 맞는 와인과 우리 음식

양향자 (지은이) 지음|아카데미북 펴냄

(요리 전문가 양향자가 추천하는) 궁합이 맞는 와인과 우리 음식

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분량보통인 책
장르술/음료/차
출간일2009-06-10
페이지216쪽
10%13,000원
11,700원
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1. 너무 가볍지도 무겁지도 않아 집중하며 읽기 적당한 분량이에요.

작가

상세 정보

요리 전문가와 소믈리에가 만나 한식과 와인의 궁합을 제대로 다룬 '맛 가이드북'. 먼저, 책의 앞부분에는 일반인이 알아두면 도움이 될 만한 와인 기본 상식을 수록했다. 와인의 종류, 와인 과련 도구, 기본 용어, 에티켓 등을 간단하게 다루었으므로, 와인과 친하지 않았던 일반인들도 와인 상식에 대한 부담이 없다.

도서 DB 제공: 알라딘

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