

요약
독서 가이드1. 차 한 잔과 함께 한 호흡으로 즐기기 좋은 딱 알맞은 분량이에요.
나이가 들어서는 ‘물질대사를 높여 주는 식사’를 하는 데 초점을 맞출 필요가 있다. 근육의 재료가 되는 단백질과 지방의 연소를 촉진하는 양질의 지방, 물질대사에 사용되는 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어 있는 식품을 충분히 잘 먹는 것이다.
도서 DB 제공: 알라딘

요약《마흔 식사법》은 일본의 인기 트레이너 모리 다쿠로가 40대 이후의 건강과 체중 관리에 초점을 맞춰 쓴 책으로, 단순히 살을 빼는 다이어트가 아니라 영양을 높이며 건강한 몸을 만드는 식사법을 제안한다. 🌟 저자는 40대가 되면 신진대사가 느려지고 근육량이 감소하면서 체중 증가와 건강 문제가 두드러진다고 본다. 그는 운동 중심의 다이어트가 효과가 미미하다고 주장하며, 식사가 체중 감량과 건강 유지의 90%를 좌우한다고 강조한다. 이 책은 ‘영양 밀