중화미각 (짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드)

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김민호

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상세 정보

한국중국소설학회에서 활동하는 인문학자 열아홉 명이 중국 역사와 문학 속 스무 가지 음식 이야기를 풀어낸 책이다. 읽으면 읽을수록, 알면 알수록 당장 근처 중화요릿집으로 달려가고 싶게 만드는 맛있는 이야기가 가득하다.

도서 DB 제공: 알라딘