식탁 위의 한국사 (메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사)

주영하 지음|휴머니스트 펴냄

식탁 위의 한국사 (메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사)

함께 읽는 사람들

0명
분량두꺼운 책
장르한국사 일반
출간일2013-09-02
페이지572쪽
10%29,000원
26,100원
Flybook AIFLYBOOK AI요약

books독서 가이드

1. 심리에 관심이 많을 때 읽으면 도움이 돼요.

2. 천천히 긴 호흡으로 읽으며 사색에 잠기기 좋은 분량이에요.

작가

상세 정보

20세기 한국 음식문화사. 메뉴로 오른 음식이 시대에 따라 왜, 어떻게 변화해왔는지 그 탄생과 기원을 미시적으로 추적할 뿐 아니라 정치.경제.사회.문화적 변동이 음식문화에 끼친 영향을 거시적으로 분석함으로써 일상 속 음식에 얽힌 변화상과 역사성을 통찰한다.

도서 DB 제공: 알라딘

이 책 어때요?

Q&A
Flybook AI FaceFlybook AI Eyes
닫기

오늘 독서,
어떻게 시작해 볼까요?

Flybook AI FaceFlybook AI Eyes