막걸리 1병부터 작은 양조 - 쌀, 누룩, 물, 위생, 발효 달력, 병입, 계절 변수를 한 병 규모로 익히는 홈 양조 입문서eBook

넥스트북 프리즘 지음|넥스트북(NextBook) 펴냄

막걸리 1병부터 작은 양조 - 쌀, 누룩, 물, 위생, 발효 달력, 병입, 계절 변수를 한 병 규모로 익히는 홈 양조 입문서

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장르술
출간일2026-05-15
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